پایگاه خبری سرمایه فردا

شرکت لبنیات پاستوریزه پاک، یکی از زیرمجموعه‌های هلدینگ غذایی سینا، در ماه‌های اخیر با افت شدید تولید، زیان عملیاتی، بدهی‌های بانکی و محکومیت ارزی مواجه شده است. این مجموعه که زمانی از برندهای پیشرو صنعت لبنیات کشور بود، اکنون در آستانه یک بازنگری جدی در ساختار مدیریتی و مالی قرار دارد.

انجمن تأمین‌کنندگان و تولیدکنندگان برنج با صدور اطلاعیه‌ای رسمی، ضمن تکذیب قاطع خبر کمبود برنج، نسبت به انتشار شایعات بی‌اساس هشدار داده و خواستار برخورد قانونی با عوامل انتشاردهنده این اخبار شده است.

رئیس انجمن تأمین‌کنندگان و واردکنندگان برنج با تأکید بر لزوم حمایت از تولیدکنندگان داخلی و اصلاح ساختار بازار، گفت: درخواست ما از مسئولان این است که به‌جای برخوردهای سلیقه‌ای با نگاه کارشناسی و مبتنی بر عدالت، به موضوع بازار برنج رسیدگی کنند.

در حالی که زمین‌خواری یکی از بحران‌های مزمن کشور است و بارها مورد تأکید رهبر انقلاب قرار گرفته، انحلال دو نهاد تخصصی در مبارزه با این پدیده، پرسش‌های جدی درباره اهداف و پیامدهای این تصمیم برانگیخته است. سهیل منصوری، معاون مدیرکل دفتر حفظ کاربری اراضی، این اقدام را مصداقی از کوچک‌سازی غیر اصولی دولت می‌داند که نه‌تنها کمکی به حل بحران نمی‌کند، بلکه راه را برای سوداگران زمین هموارتر می‌سازد.

افشای احتکار گسترده برنج توسط یک شرکت بزرگ و هشدار رئیس قوه قضائیه درباره گرانی غیرمتعارف این کالای اساسی، بار دیگر پرده از بحران‌های ساختاری، ضعف نظارت و سیاست‌گذاری‌های متناقض در بازار مواد غذایی کشور برداشت؛ بحرانی که تنها با اصلاحات بنیادین و شفاف‌سازی کامل زنجیره تأمین قابل مهار است.

در بازه ۱۲ خرداد تا ۱۰ مرداد ۱۴۰۴، قیمت گوشت گوساله در ۶ قلم اصلی بین ۱۰ تا ۱۲.۸۴ درصد افزایش یافت، در حالی که میانگین تغییر قیمت گوشت گوسفندی تنها ۰.۷۱ درصد بود.

بر اساس گزارشات مرکز آمار بررسی تغییرات متوسط قیمت محصولات مختلف خوراکی نشان می‌دهد که از ۵۳ قلم خوراکی منتخب، ۳۳ قلم بیشتر از تورم ۴۰ درصدی، افزایش قیمت داشته‌اند.

افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت قرمز در مردادماه ۱۴۰۴ در شرایطی رخ داده که دولت واردات را افزایش داده است. در این گزارش جزئیات بررسی شده است.

صفایی فراهانی در روایت تجربه‌ای از دهه ۵۰، پرده از رویکرد متفاوتی در سیاست‌گذاری کشاورزی برمی‌دارد؛ جایی که کاشت مارچوبه به جای گندم، نماد تصمیمی اقتصادی اما دور از ذهن رایج بود. او با نگاهی انتقادی آغاز می‌کند، اما در ادامه به تحلیل‌هایی می‌رسد که مفهوم خودکفایی را از منظری تازه بازتعریف می‌کند—تبدیل آب کمتر به ارز بیشتر، و ارز بیشتر به گندم فراوان‌تر.