شهبازی با تاکید بر اینکه آبهای ایران ظرفیت بالایی برای تولید و صادرات محصولات شیلاتی دارند، اظهار کرد: در این دوره از نمایشگاه بازدید خارجی زیادی داشته ایم و مذاکراتی هم با کشورهای خارجی برای صادرات این محصولات را داشته ایم.

قاره آسیا با ۸.۵‌میلیون‌تن صادرات، ۱۰.۲‌درصد از سهم صادرات جهانی لبنیات را به خود اختصاص داده‌است، ایران با ۱.۸میلیون‌تن صادرات لبنی (بر اساس میزان مصرف شیر معادل) اولین صادرکننده لبنیات در آسیا است.

رئیس هیات مدیره انجمن متخصیص علوم و صنایع غذایی ایران گفت: اگر دولت بتواند ارزش افزوده مواد غذایی را کم یا حذف کند در قیمت مواد غذایی تاثیر قابل توجهی خواهد داشت. چندین بار نیز حذف ارزش افزوده از مواد غذایی در مجلس مطرح شده، ولی هنوز به نتیجه‌ای نرسیده است.

به گواه آمار های رسمی افزایش هزینه خانواده در بخش مسکن منجر به کاهش شدید تقاضا در بازار کالاهای اساسی شده است.

بر اساس آمارهای انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی مقاصد صادراتی لبنیات ایران اینگونه بوده که در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۲ مجموعا به ۳۹ کشور صادرات لبنیات انجام شده است.

ارزیابی ارزش صادرات صنایع غذایی در فاصله زمانی سال‌های ۱۳۹۶ تا پایان ۱۴۰۱ نشان از آن دارد که صادرات صنایع غذایی به لحاظ ارزشی افت معنی داری داشته و با این شرایط می‌توان گفت غذای ایرانی‌ها ارزان به سفره خارجی‌ها رسیده است.

گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌‌‌‌‌‌متحد (فائو) نشان می‌دهد شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در ماه سپتامبر ۲۰۲۳، به‌طور کلی بدون تغییر بوده‌است.

واردات شکر ارزانتر از قیمت جهانی به داخل کشور و قاچاق معکوس به کشورهای همسایه و کارخانه‌های نوشابه سازی کام مردم را به تلخی کشانده است.

هرگاه تورم در سطوح قبلی خود در حال درجا زدن باشد تا روند صعودی در پیش گیرد، مقامات اقتصادی سیاست‌های انقباضی را تمدید خواهند کرد.