دسته: صنعت غذا

فولاد مبارکه با برنامه فناورانه در مسیر صنعت سبز

فولاد مبارکه با برنامه فناورانه در مسیر صنعت سبز

در دورانی که بحران‌های اقلیمی، صنعت فولاد جهانی را سردرگم کرده، شرکتی ایرانی با جسارت فناورانه و نگاه سیستمی، مسیر خود را از زاینده‌رود تا انرژی‌های تجدیدپذیر، دیجیتال‌سازی و خودکفایی ترسیم کرده است. این روایت، تنها داستان یک کارخانه نیست  داستان ساختن آینده‌ای پایدار و هوشمند در بستری بومی‌ست.

مرداد ۱۲, ۱۴۰۴ - 01:16 ادامه مطلب
حکایت اقتصاد کشاورزی از نگاه صفایی فراهانی

حکایت اقتصاد کشاورزی از نگاه صفایی فراهانی

صفایی فراهانی در روایت تجربه‌ای از دهه ۵۰، پرده از رویکرد متفاوتی در سیاست‌گذاری کشاورزی برمی‌دارد؛ جایی که کاشت مارچوبه به جای گندم، نماد تصمیمی اقتصادی اما دور از ذهن رایج بود. او با نگاهی انتقادی آغاز می‌کند، اما در ادامه به تحلیل‌هایی می‌رسد که مفهوم خودکفایی را از منظری تازه بازتعریف می‌کند—تبدیل آب کمتر به ارز بیشتر، و ارز بیشتر به گندم فراوان‌تر.

مرداد ۱, ۱۴۰۴ - 19:03 ادامه مطلب
کاهش قیمت برنج در راه است؛ افت شدید تا دو هفته آینده

کاهش قیمت برنج در راه است؛ افت شدید تا دو هفته آینده

با ورود محصول جدید به بازار، قیمت برنج در مسیر کاهش قرار گرفته و پیش‌بینی می‌شود طی دو هفته آینده افت چشم‌گیری داشته باشد؛ رئیس انجمن برنج ایران از رسیدن قیمت برنج هاشمی به ۲۵۰ هزار تومان خبر داد و آمار تولید سال گذشته را غیرواقعی دانست.

تیر ۲۷, ۱۴۰۴ - 19:24 ادامه مطلب
تحلیل بازار حبوبات ایران در ۱۴۰۴؛ اثر واردات بر کنترل قیمت‌ها و کاهش تورم

تحلیل بازار حبوبات ایران در ۱۴۰۴؛ اثر واردات بر کنترل قیمت‌ها و کاهش تورم

در سال ۱۴۰۴ بازار حبوبات ایران با ممنوعیت صادرات و آغاز واردات رسمی، شاهد افزایش عرضه و نوسانات قیمتی کنترل‌شده بود. با ورود بیش از ۷۶ هزار تن حبوبات و تعیین قیمت‌های مصوب، دولت کوشید فشار تورمی را در اقلامی مانند عدس، لوبیا و نخود کاهش دهد. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد در نیمه دوم سال، بازار به سمت ثبات نسبی پیش خواهد رفت.

تیر ۲۳, ۱۴۰۴ - 01:24 ادامه مطلب