جامعه

قهوه خورها بخوانند

به گزارش سرمایه فردا، حالا هی کلاس بگذارید و بگویید من روتینم اینه که صبح باید قهوه بخورم و از خونه بیرون بزنم؛ این حرف‌ها برای ما دیگر رنگی ندارد. چای شیرین مگر گناهی کرده‌؟ چه خطایی از او سر زده که دیگر دوستش ندارید؟ این روزها کافئین یکی از پرمصرف‌ترین محرک‌ها در سراسر جهان است. ‌بسیاری از افراد برای تقویت فعالیت ذهنی و مقابله با خستگی در طول روز صبح‌شان را با خوردن قهوه شروع می‌کنند. اما نمی‌دانند کافئین مزایای کوتاه‌مدتی در بهبود تمرکز و توجه ارائه می‌دهدو اثرات آن فراتر از مغز و به سیستم گوارش گسترش پیدا می‌کند؛ جایی که می‌تواند باعث تغییرات قابل توجهی در پاسخ‌های معده و روده بزرگ، به ویژه با مصرف بیش از حد آن شود. ‌

منابع کافئین و اثرات آنها بر سیستم گوارش

منابع کافئین، علیرغم شیوع آن، محدود به قهوه نیستند. همچنین در انواع مختلف چای، دانه‌های کولا مورد استفاده در نوشابه‌ها و دانه‌های کاکائو مورد استفاده در تولید شکلات یافت می‌شود. نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیز حاوی مقادیر زیادی کافئین مصنوعی هستند. پاسخ سیستم گوارش به این منابع بسته به غلظت کافئین و شیمی بدن هر فرد متفاوت است. با این حال، اثر کلی آنها مستقیما بر معده و روده بزرگ تأثیر می‌گذارد و باعث تحریک حرکت و افزایش ترشحات گوارشی می‌شود.

کافئین و حرکات روده

‌بسیاری از مردم متوجه می‌شوند که نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح، حرکات روده را تحریک می‌کند، یک اثر رایج و قابل توجه. این به نقش قهوه در تحریک ترشح گاسترین، هورمونی که توسط معده ترشح می‌شود و به حرکت سریع‌تر روده بزرگ کمک می‌کند، نسبت داده می‌شود.
‌‌

آیا کافئین باعث اسهال می‌شود؟

به دلیل اثر تحریک‌کننده کافئین بر حرکات روده، مصرف مقادیر زیاد ممکن است منجر به مدفوع شل یا حتی اسهال در برخی افراد شود. این احتمال بیشتر در افرادی که حساسیت‌های دستگاه گوارش دارند یا از اختلالات روده رنج می‌برند، رخ می‌دهد.‌ بنابراین، توصیه می‌شود میزان مصرف را کنترل کنید، به خصوص اگر علائم ناخوشایندی ظاهر شود. سعی کنید آن را کاهش دهید یا قهوه را با گزینه‌های ملایم‌تری مانند چای جایگزین کنید.

تأثیر کافئین بر اسیدیته معده

یکی از اثرات رایج کافئین، افزایش اسیدیته معده در برخی افراد است که می‌تواند منجر به سوزش سر دل یا ناراحتی گوارشی شود.‌این به دلیل توانایی کافئین در تحریک تولید اسید هیدروکلریک، یک اسید ضروری برای هضم پروتئین، است. با این حال، هنگامی که در مقادیر بیش از حد تولید شود، می‌تواند دیواره معده را تحریک کرده و منجر به علائم ناراحت کننده شود، به خصوص در افرادی که حساسیت یا مشکلات معده از قبل دارند.

modir

Recent Posts

وضعیت تهران در برابر زلزله

تهران در برابر زلزله کاملا بی دفاع است چون گسل مشا که ریشه آن در…

58 دقیقه ago

سرگذشت فردوسی از جوانی تا پیری

سرگذشت فردوسی را از جوانی تا پيری و در نهایت مرگ غم‌انگيز او را به…

1 ساعت ago

موتور جدید التهاب بازار خودرو

آگهی‌های صوری در پلتفرم‌های آنلاین باعث شده قیمت خودرو سریع‌تر از واقعیت اقتصادی بازار افزایش…

9 ساعت ago

رابطه مکرون و گلشیفته فراهانی

ماجرایی که با یک لحظه کوتاه در برابر دوربین‌ها آغاز شد، با انتشار روایت‌هایی درباره…

9 ساعت ago

پشت‌پرده دیدار ابرقدرت‌های جهان

چین در بسیاری از مسائل کلیدی از جمله تحریم‌ها، کنترل در حوزه فناوری، عناصر کمیاب…

10 ساعت ago

نقد فوتبالی بازیکنان برتر

شاید باورش سخت باشد اما کارت قرمز این هفته به کریستیانو رونالدو فوق‌ستاره پرتغالی می‌رسد!…

10 ساعت ago