صنعت غذا

راهکار کنترل اشتها

به گزارش سرمایه فردا، در این روزهای جنگ برخی با استرسی که دارند می‌گویند کمتر به خوردن وعده‌های غذایی میل دارند اما برخی هم نه! خب شکمو هستند و هیچ جوره نمی‌توانند جلوی زیاد خوردن خود را بگیرند.

‌ چند تغییر کوچک در برنامه روزانه شما، چه خرید و چه غذا خوردن، می‌تواند تفاوت قابل توجهی در اشتها و انتخاب‌های غذایی شما ایجاد کند.‌

‌۱. در فروشگاه آدامس بجوید

احتمالا شنیده‌اید که نباید هنگام گرسنگی خرید کنید، اما یک ترفند اضافی وجود دارد که ممکن است کمک کند: قبل از ورود به فروشگاه آدامس بدون قند بجوید. دو مطالعه نشان داده‌اند که جویدن آدامس گرسنگی را کاهش می‌دهد و هوس غذاهای ناسالم را مهار می‌کند. ‌

۲.با غذاهای سالم شروع کنید

چه در خانه غذا بخورید و چه در بوفه، حتماً ابتدا بشقاب خود را با غذاهای سالم پر کنید. ‌ افراد تمایل دارند بیشتر از غذایی که در ابتدا در بشقاب خود قرار می‌دهند، بخورند. بنابراین، بهتر است قبل از رفتن به سراغ غذاهای غنی‌تر و غذاهای جانبی، با سبزیجات یا غلات کامل شروع کنید.

‌‌‌۳. از بشقاب‌های آبی استفاده کنید

ممکن است دور از ذهن به نظر برسد‌ اما رنگ بشقاب‌های شما می‌تواند بر میزان غذای شما تأثیر بگذارد. ‌هرچه غذا به رنگ بشقاب نزدیک‌تر باشد، احتمال خوردن شما بیشتر است. بنابراین، استفاده از بشقاب‌هایی با رنگ‌های مختلف، مانند آبی، برای به حداقل رساندن این اثر توصیه می‌شود.

۴. از بشقاب‌ها و کاسه‌های کوچک‌تر استفاده کنید

اندازه کارد و چنگال شما نقش مهمی در تعیین اندازه وعده‌های غذایی شما دارد، زیرا سیگنال‌هایی را به مغز شما در مورد میزان غذایی که باید بخورید، ارسال می‌کند. در یک مطالعه، افرادی که در یک بوفه چینی از بشقاب‌های بزرگ استفاده می‌کردند، ۵۲ درصد بیشتر غذا می‌خوردند و ۴۵ درصد بیشتر از افرادی که از بشقاب‌های کوچک‌تر استفاده می‌کردند، مصرف می‌کردند.

۵. میان وعده‌های ناسالم را از دید دور نگه دارید

قرار دادن غذاهای ناسالم در معرض دید، مصرف آنها را افزایش می‌دهد. بنابراین، توصیه می‌شود شیرینی‌ها و چیپس‌ها را از دید دور نگه دارید. ‌

۶. آهسته غذا بخورید و آب بنوشید

آهسته غذا خوردن یکی از مهمترین عادت‌ها برای کنترل وعده غذایی است. لقمه‌های کوچکتری بردارید، غذای خود را کاملاً بجوید، بین لقمه‌ها استراحت کنید و هنگام غذا خوردن آب بنوشید. ‌

modir

Recent Posts

واکنش به تخریب محیط‌زیست در جنگ

تجربه جهان نشان می‌دهد که محیط زیست در دوران پساجنگ یا پسابحران، یا به حاشیه…

7 ساعت ago

گرانی دوباره بلیت سینما

بلیت اکران آنلاین با احتساب مالیات به عددی رسیده که برای بسیاری از خانواده‌ها قابل…

7 ساعت ago

راهکار کاهش شوک حملات جنگ

تیم‌های سحر با حضور در مناطق بحران‌زده در زمان جنگ به آسیب‌دیدگان کمک می‌کنند تا…

7 ساعت ago

راهکار بهبود کیفیت فضای سبز

کارشناسان می‌گویند استفاده از گونه‌های بومی و مقاوم به کم‌آبی می‌تواند کیفیت فضای سبز پایتخت…

8 ساعت ago

پرونده قتل پرابهام

پرونده قتل مشکوک یک کشاورز با نبود ادله قطعی و ناتوانی در اجرای قسامه به…

10 ساعت ago

اقتصاد جهان در آتش نفت؛ روایتی از تورم و رکود در روزهای بسته شدن تنگه هرمز

تصویری از بحران فعلی اقتصاد جهانی پیچیده است. آنچه امروز می‌توان گفت این است که…

10 ساعت ago