افزایش جهانی تقاضا برای خوراکی‌های محبوبی چون ماچا، شکلات دبی و کینوا، تنها به رشد بازار ختم نمی‌شود؛ این ترندهای غذایی با مصرف بی‌رویه منابع طبیعی، تخریب زیست‌بوم‌ها و فشار بر جوامع محلی، چهره‌ای نگران‌کننده از صنعت خوراکی‌های لوکس ترسیم کرده‌اند.
آبان ۴, ۱۴۰۴ - 00:27 ادامه مطلب
بازار روغن خوراکی ایران در یک سال گذشته با کمبودهای مکرر، نوسانات عرضه و بی‌اعتمادی عمومی مواجه بوده است. در حالی که دولت وعده‌هایی برای اصلاح قیمت‌گذاری و تأمین ارز داده بود، تعارض میان سیاست‌های اعلام‌شده و واقعیت‌های اجرایی، تولیدکنندگان را به عرضه محدود و رفتارهای احتکاری سوق داد. هم‌زمان، خروج سرمایه‌گذار عربستانی از صنعت روغن، زنجیره تأمین را با خلأی جدی روبه‌رو کرده و آینده سرمایه‌گذاری خارجی در صنایع غذایی کشور را با ابهام مواجه ساخته است.
مهر ۲۰, ۱۴۰۴ - 23:48 ادامه مطلب
کمبود روغن خوراکی در بازار به دلیل تأخیر در تخصیص ارز و ضعف نظارت اتحادیه‌ها شدت یافته است و این موضوع موجب شده تولیدکنندگان با کاهش عرضه و افزایش قیمت‌ها، زنجیره تأمین را تحت فشار قرار دهند.
اردیبهشت ۱, ۱۴۰۴ - 20:44 ادامه مطلبقیمت روغن خوراکی بدون قیمت و تاریخ با خلا نظارت در بازار و فروشگاه‌ها افزایش یافته است. این اتفاق بعد از انتشار خبر خروج سرمایه‌گذار عربستانی از بازار روغن اتفاق افتاد.
دی ۲۸, ۱۴۰۳ - 20:37 ادامه مطلبتمام حقوق برای پایگاه خبری سرمایه فردا محفوظ می باشد کپی برداری از مطالب با ذکر منبع بلامانع می باشد.
سرمایه فردا
