پایگاه خبری سرمایه فردا

با افزایش ۲۸ درصدی قیمت شیر خام، جهش 4۰ درصدی تورم، هزینه ماهانه برای تأمین لبنیات یک خانواده چهار نفره به ۲.۵ میلیون تومان رسیده که 20 درصد دستمزد وزارت کار است، به همین دلیل لبنیات در حال خروج از سفره اقشار کم‌درآمد است؛ در حالی‌که دولت سالانه ۸ میلیارد دلار یارانه نهاده دامی پرداخت می‌کند، اما این حمایت هرگز به محصول نهایی نمی‌رسد.

شرکت لبنیات پاستوریزه پاک، یکی از زیرمجموعه‌های هلدینگ غذایی سینا، در ماه‌های اخیر با افت شدید تولید، زیان عملیاتی، بدهی‌های بانکی و محکومیت ارزی مواجه شده است. این مجموعه که زمانی از برندهای پیشرو صنعت لبنیات کشور بود، اکنون در آستانه یک بازنگری جدی در ساختار مدیریتی و مالی قرار دارد.

بر اساس گزارشات مرکز آمار بررسی تغییرات متوسط قیمت محصولات مختلف خوراکی نشان می‌دهد که از ۵۳ قلم خوراکی منتخب، ۳۳ قلم بیشتر از تورم ۴۰ درصدی، افزایش قیمت داشته‌اند.

افزایش قیمت لبنیات درحالی اتفاق افتاده که چند ماه پیش ۴ قلم از لبنیات اصلی مانند شیرخام گران شده بود حالا این گرانی را به دلار و حمل و نقل و ... نسبت داده اند.

لبنیات پاک در انتظار رای دادگاه درباره تعیین تکلیف ۶ میلیون یورو پولی است که بدون ثبت در گمرک برای واردات کره استفاده کرده است.

فروش شرکت لبنیات پاک افت ۴۰ درصدی داشته اما بقیه شرکتها مثبت بوده اند. به همین دلیل مشکل پاک به وضعیت بازار یا هزینه مواد اولیه بر نمی گردد.

به‌گزارش سرمایه فردا، سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان مبنی بر رعایت قیمت محصولات لبنی تنظیم بازاری بر پایه قیمت مصوب شیر خام هر کیلو ۱۵۰,۰۰۰ ریال و قیمت‌های ثبت شده است

قاره آسیا با ۸.۵‌میلیون‌تن صادرات، ۱۰.۲‌درصد از سهم صادرات جهانی لبنیات را به خود اختصاص داده‌است، ایران با ۱.۸میلیون‌تن صادرات لبنی (بر اساس میزان مصرف شیر معادل) اولین صادرکننده لبنیات در آسیا است.

به گواه آمار های رسمی افزایش هزینه خانواده در بخش مسکن منجر به کاهش شدید تقاضا در بازار کالاهای اساسی شده است.