پایگاه خبری سرمایه فردا

چرا قیمت مواد غذایی در ایران همچنان می‌تازد، حتی وقتی جهان ارزان می‌شود؟ برای یافتن پاسخ این گزارش را به طور کامل بخوانید؛

بررسی صورت‌های مالی میان‌دوره‌ای شرکت‌های فعال در صنعت غذایی نشان می‌دهد که بسیاری از نمادها در نیمه نخست سال ۱۴۰۴ با رشد قابل‌توجه سودآوری و بهبود نسبی حاشیه سود مواجه شده‌اند. از کوروش تا آذر، شرکت‌ها نه‌تنها موفق به پوشش سود سال گذشته شده‌اند، بلکه برخی با کنترل هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری، چشم‌انداز مثبتی برای ادامه سال ترسیم کرده‌اند. در ادامه، جزئیات عملکرد ۱۵ شرکت بررسی شده است.

در روز جهانی غذا، جهان بار دیگر با تناقضی تلخ روبه‌روست: غذای کافی تولید می‌شود، اما صدها میلیون نفر همچنان گرسنه‌اند. در ایران نیز، ناامنی غذایی نه‌تنها به فقر و تورم گره خورده، بلکه به شکاف‌های منطقه‌ای و بی‌عدالتی ساختاری دامن می‌زند.

با گردش مالی سالانه نزدیک به ۱۰۰ میلیارد دلار و صادرات بیش از ۷ میلیارد دلاری، صنعت غذا یکی از ستون‌های اصلی تولید و تجارت غیرنفتی ایران است. اما در کنار این ظرفیت عظیم، چالش‌هایی چون رقابت منفی، ضعف زیرساخت‌های لجستیکی، و وابستگی به نرخ ارز، مسیر توسعه پایدار این صنعت را با مخاطرات جدی روبه‌رو کرده است.

شرکت صنایع غذایی و لبنی میهن، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان بستنی و لبنیات کشور، با بدهی سنگین بانکی و حواشی اجتماعی گسترده، در موقعیتی پرتنش قرار گرفته است. از ثبت ۱٬۱۴۵ میلیارد تومان بدهی غیرجاری نزد بانک کارآفرین تا واکنش‌های عمومی به رفتارهای درون‌سازمانی، برند میهن با چالش‌های جدی در حوزه مالی و اعتبار عمومی مواجه است.

شرکت صنایع غذایی و لبنی میهن، از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان بستنی و لبنیات کشور، با ثبت بیش از ۱٬۱۴۵ میلیارد تومان بدهی غیرجاری نزد بانک کارآفرین و مواجهه با حواشی اجتماعی و رسانه‌ای، در موقعیتی پرچالش قرار گرفته است. ساختار مالی ناپایدار و واکنش‌های عمومی به رفتارهای درون‌سازمانی، اعتبار برند را با تهدید جدی روبه‌رو کرده است.

گروه ناب، که ۳۵ درصد از سهام آن در اختیار حسین مصلح‌نیا مالک رستوران‌های زنجیره‌ای بوف و مراکز خرید تیراژه است، با چند پرونده قضایی و گزارش‌های نگران‌کننده حسابرسی مواجه شده است. از اختلافات تجاری با صنایع غذایی آرنوش تا اتهام برداشت غیرمجاز چک توسط مدیر مالی سابق، ساختار عملیاتی این گروه با چالش‌های جدی روبه‌روست.

نماد «غزر» متعلق به شرکت صنعتی زر ماکارون، یکی از برندهای شناخته‌شده صنعت غذایی ایران است که با تکیه بر ظرفیت تولید بالا، تنوع محصول و حضور در بازار داخلی و صادراتی فعالیت می‌کند. با وجود جایگاه برند، چالش‌هایی مانند نوسانات هزینه‌های تولید، قیمت‌گذاری دولتی و محدودیت‌های صادراتی، ارزندگی این نماد را وابسته به اصلاحات عملیاتی و توسعه بازارهای هدف کرده است.

شرکت لبنیاتی غانیزان با رشد سودآوری سالانه بیش از ۱۰۰ درصد، تثبیت جایگاه صادراتی در بازار عراق و بهره‌گیری از مدیریت بخش خصوصی، به یکی از نمونه‌های موفق تحول در صنعت لبنیات تبدیل شده است. عرضه در بورس و کاهش محدودیت‌های نقدینگی، مسیر توسعه عملیاتی و مالی این شرکت را هموار کرده است.