صنعت غذا

دلیل سردرد روزه دار

به گزارش سرمایه فردا، ستون سلامت‌مان این روزها حال و هوای ماه رمضانی دارد. در ماه مبارک رمضان، بسیاری از افراد سنگینی مرموزی را در سر خود تجربه می‌کنند؛ سردردی ضربان‌دار مانند ضربه‌ای آرام به مغز، گویی اعتراضی به فنجان قهوه‌‌ از دست رفته‌شان است. برخی معتقدند که علت آن گرسنگی یا قند خون پایین است‌ اما حقیقت علمی پیچیده‌تر است: ترک کافئین.

«ترک کافئین» ‌‌چرا باعث سردرد می‌شود؟

دانشمندان این وضعیت را «سردرد ترک» می‌نامند. یک پاسخ فیزیولوژیکی طبیعی که زمانی رخ می‌دهد که بدن ناگهان دریافت دوز روزانه کافئین خود را متوقف می‌کند. کافئین معمولا رگ‌های خونی مغز را منقبض می‌کند. وقتی کافئین ناگهان قطع می‌شود، این رگ‌ها به سرعت گشاد می‌شوند، جریان خون را افزایش می‌دهند و به اعصاب فشار می‌آورند که منجر به سردرد، همراه با علائم دیگری مانند عصبی بودن، مشکل در تمرکز و خستگی می‌شود.

چرا سردردها در ماه رمضان اینقدر  شایع می‌شوند؟

در طول ماه رمضان، پرهیز از قهوه و چای با روزه‌داری طولانی همزمان می‌شود و علائم ترک را شدیدتر می‌کند، به خصوص برای کسانی که روزانه بیش از 200میلی‌گرم کافئین (معادل دو تا چهار فنجان قهوه) مصرف می‌کنند.‌ سردردها اغلب ظرف ‌ 24ساعت پس از قطع کافئین شروع می‌شوند و ممکن است تا چند روز ادامه داشته باشند تا بدن با روال جدید سازگار شود.

چه زمانی باید بعد از افطار قهوه بنوشید؟

پس از ساعت‌های طولانی روزه‌داری، برخی افراد وسوسه می‌شوند که بلافاصله هنگام غروب آفتاب یک فنجان قهوه بنوشند‌ اما متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که صبر کنند.‌ ‌‌بهترین زمان برای نوشیدن قهوه یک تا دو ساعت پس از افطار است تا از فشار بیش از حد بر معده و سیستم عصبی، به ویژه با توجه به افزایش سریع قند خون پس از غذا، جلوگیری شود.

چگونه از «سردرد قهوه» در طول ماه رمضان جلوگیری کنیم؟

به جای قطع ناگهانی، مصرف کافئین خود را قبل از ماه رمضان به تدریج کاهش دهید. بعد از افطار، ابتدا آب بنوشید تا مایعات از دست رفته جبران شود.قبل از نوشیدن قهوه، یک یا دو ساعت صبر کنید تا از سرگیجه و ناراحتی معده جلوگیری شود.‌در مصرف قهوه زیاده‌روی نکنید، وگرنه دچار عود سردرد و تنش خواهید شد.

modir

Recent Posts

تالارها برای مراسم‌های رسمی یا عروسی ؟

باغ‌تالارها با فروش بلیت و برگزاری مهمانی‌های عمومی تلاش می‌کنند صندلی‌های خالی و ظرفیت بلااستفاده…

12 دقیقه ago

بررسی سیاست ایران بعد از جنگ

وحدت ملی شکل‌گرفته در دوران جنگ و پساجنگ، اکنون با آزمون پاسخگویی به مطالبات اجتماعی،…

18 دقیقه ago

خسارت جنگ یا محاصره دریایی؟

محاصره دریایی اگر مهم‌ترین دستاورد آمریکا در این جنگ با ایران نباشد، حتما جزو سه…

43 دقیقه ago

ارزیابی نمادهای قندی

اردیبهشت ماه ۱۴۰۵ برای صنعت قند و شکر، روایتی از دوگانگی شدید بود. از یک…

9 ساعت ago

عملکرد اردیبهشت نمادهای زراعت

اردیبهشت ماه ۱۴۰۵ برای صنعت زراعت و کشاورزی، ماهی تقریباً تماماً صعودی و استثنایی بود.…

9 ساعت ago

بررسی ارزش ذاتی سهم سیتا

در تاریخ ۱۳ خرداد ۱۴۰۵، خالص ارزش داراییهای هر سهم شرکت سرمایه‌گذاری سیمان تأمین (سیتا)…

10 ساعت ago