شام کی بخوریم ؟

به گزارش سرمایه فردا، اگر می‌خواهید شب‌ها خواب خوبی داشته باشید، این مطلب برای شماست؛ اینجا بهترین زمان برای خوردن شام و ‌‌بهبود هضم و کیفیت خواب را کشف کردیم. توجه به آنچه می‌خوریم دیگر تنها کلید سلامتی نیست؛ زمان‌بندی وعده‌های غذایی ما نیز به عاملی به همان اندازه مهم تبدیل شده است. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که خوردن شام مطابق با ساعت بیولوژیکی بدن می‌تواند هضم را بهبود بخشد، کیفیت خواب را افزایش دهد و متابولیسم را تنظیم کند.

ساعت بیولوژیکی بدن انسان بسیاری از عملکردهای حیاتی مانند خواب و بیداری و ترشح هورمون‌ها، به ویژه ملاتونین، هورمونی که بدن را برای خواب آماده می‌کند‌ را تنظیم می‌کند. ‌زمان ایده‌آل برای شام به یک ساعت خاص وابسته نیست، بلکه به ریتم فردی هر فرد بستگی دارد. آنچه به عنوان «شب بیولوژیکی» شناخته می‌شود، زمانی شروع می‌شود که سطح ملاتونین افزایش می‌یابد و بدن شما را برای خواب آماده می‌کند و باعث می‌شود احساس خواب‌آلودگی کنید. این ممکن است برای برخی زودتر و برای برخی دیرتر اتفاق بیفتد.

با این حال، به طور کلی، متخصصان توصیه می‌کنند حداقل دو تا چهار ساعت قبل از خواب شام بخورید تا بدن زمان کافی برای هضم داشته باشد.غذا خوردن خیلی دیرهنگام می‌تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد. ملاتونین ترشح انسولین را کاهش می‌دهد، بنابراین غذا خوردن در اواخر شب، زمانی که سطح ملاتونین بالاست، ممکن است در مقایسه با غذا خوردن در اوایل روز، باعث افزایش بیشتر قند خون شود.

چگونه پایبندی به یک برنامه غذایی منظم بر سلامت شما تأثیر می‌گذارد؟

– زمان‌های منظم وعده‌های غذایی به تنظیم ریتم شبانه‌روزی شما کمک می‌کند و کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد.

– گرسنگی شدید و نوسانات خلقی را کاهش می‌دهد.

– از هضم غذا پشتیبانی و انرژی لازم را برای بدن فراهم می‌کند.

عدم هماهنگی بین زمان وعده‌های غذایی و ریتم شبانه‌روزی شما ممکن است خطر چاقی و بیماری‌هایی مانند دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.

الگوی پیشنهادی تغذیه روزانه

– صبحانه را ظرف یک تا دو ساعت پس از بیدار شدن از خواب میل کنید.

– ناهار را چهار تا پنج ساعت بعد از صبحانه بخورید.

-شام را دو تا چهار ساعت قبل از خواب میل کنید.

– می‌توان میان وعده‌ها را بین وعده‌های اصلی اضافه کرد، مشروط بر اینکه بعد از شام خورده نشوند.