آخرین اخبار

دلایل کاهش گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور

بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه آبان،گوشت گاو و گوساله با ۱۹ هزار و ۴۲۳ تن بیش از ۵۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت گوسفند و بره با ۱۳ هزار و ۸۰۳ تن، بز و بزغاله با ۲۸۸۸ تن و سایر انواع دام با ۱۰۳۳ تن، به‌ترتیب ۳۷٫۱ درصد، ۷٫۸ درصد و ۲٫۸ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال قبل نشان‌دهنده کاهش ۳۰ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

مقدار تولید گوشت در آبان ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۱ برای گوسفند و بره ۴۱ درصد، برای بز و بزغاله ۲۳ درصد، برای گاو و گوساله ۲۳ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۱۸ درصد کاهش و برای شتر و بچه‌شتر ۴۵ درصد افزایش داشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (مهر) در حدود چهار درصد کاهش داشته است./ایسنا

modir

Recent Posts

امپراتوری صدا کیست؟

او سال‌ها با صدایی که نقطه ضعفش بود جنگید، اما همان صدا را به مهم‌ترین…

2 ساعت ago

فرهنگ به حاشیه رفت

خیابان انقلاب روزگاری قبله‌گاه اهل کتاب بود. حالا کافه‌ها جای کتابفروشی‌ها را گرفته‌اند، دستفروش‌ها پیاده‌رو…

3 ساعت ago

حاشیه سهمیه خودرو جانبازان

بسیاری از جانبازان برای تامین هزینه واردات خودروی ویژه، طلا فروختند، پس‌انداز خانوادگی را واریز…

4 ساعت ago

فرسودگی حمل‌ونقل بر رخ ایران

میانگین سن بالای کامیون‌ها و کشنده‌ها باعث شده هزینه سوخت، تعمیرات و حمل کالا به‌طور…

5 ساعت ago

به وقت ایران جنجالی شد

درباره برنامه «به وقت ایران» پربیننده‌ترین برنامه تلویزیون در زمان جنگ و مجریان دوست‌داشتنی‌اش مورد…

6 ساعت ago

بازی حق تقدم‌ها و اذیت حقوقی‌ها؛ کرازی در تیررس سهامداران حرفه‌ای

برخی معتقدند گروه‌های حقوقی و سهامداران عمده، با بازی حق تقدم قصد دارند سهام را…

6 ساعت ago