پایگاه خبری سرمایه فردا

نوشابه که سال‌ها به‌عنوان یک کالای در دسترس و نسبتاً ارزان در کنار سفره‌ها حضور داشت، حالا به مرحله‌ای رسیده که خرید آن برای برخی خانواده‌ها نیازمند تامل و حساب‌وکتاب شده ‌‌ست.ا

شیرینی و شکلات ایران در ۱۱ ماهه منتهی به اسفند ۱۴۰۳، یک فصل استثنایی را پشت سر گذاشته است. بررسی عملکرد ۸ شرکت بزرگ این صنعت نشان می‌دهد مجموع درآمدها با رشد ۵۸ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل، به بیش از ۲۲ هزار میلیارد تومان رسیده است.

کارخانه‌های مواد غذایی در ۱۱ ماهه ۱۴۰۴، رکورد تازه‌ای زده‌اند. بررسی عملکرد ۱۶ شرکت بزرگ این صنعت نشان می‌دهد مجموع درآمدها با رشد ۶۳ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل، به بیش از ۷۷ هزار میلیارد تومان رسیده است.

در شرایطی که اقتصاد کشور تحت تاثیر جنگ یا تنش قرار می‌گیرد صرفا در بودن انبارها کافی نیست، در سال جاری قدرت خرید مردم به دلیل تورم ۶۹ درصدی حسابی پایین آمده به همین دلیل باید سیاست تنظیم بازار و نظارت بر اصناف به طور جدی دنبال شود.

قیمت کنسروهای ۱۸۰ گرمی از اوج ۲۲۰ هزار تومان به محدوده ۱۸۰ هزار تومان بازگشت هرچند برخی تصور می کردند که با تقاضای جنگ بازهم بالا می‌رود اما دلیل اصلی افت صادرات است.

حملات به زیرساخت‌های حیاتی ایران، امنیت غذایی را هدف گرفت اما با وجود اختلال‌ها ذخایر و مدیریت داخلی مانع بحران شد.

نظریه تغذیه بر اساس گروه خونی که توسط دکتر پیتر دادامو مطرح شده، می‌گوید هر گروه خونی بر اساس ویژگی‌های ژنتیکی و تکاملی خود، به مواد غذایی خاصی واکنش مثبت و به برخی دیگر واکنش منفی نشان می‌دهد. گروه O که قدیمی‌ترین گروه خونی است، با رژیم شکارچی هماهنگی دارد و مصرف گوشت، دل، جیگر و روغن زیتون برای آن مفید است

قیمت کود طی یک هفته بیش از ۲۵ درصد افزایش یافته و هزینه حمل‌ونقل به شدت گران شده و حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد بر هزینه تولید صنایع غذایی افزوده است.

رشد قیمت مرغ، فروش تکه‌های ریز و باقی‌مانده را رونق داده است؛ قطعاتی که زمانی رایگان داده می‌شدند، حالا سهمی از درآمد مغازه‌دار و سهمی از سفره خانوارهای تحت فشار شده‌اند