صنعت غذا

دلیل سردرد روزه دار

به گزارش سرمایه فردا، ستون سلامت‌مان این روزها حال و هوای ماه رمضانی دارد. در ماه مبارک رمضان، بسیاری از افراد سنگینی مرموزی را در سر خود تجربه می‌کنند؛ سردردی ضربان‌دار مانند ضربه‌ای آرام به مغز، گویی اعتراضی به فنجان قهوه‌‌ از دست رفته‌شان است. برخی معتقدند که علت آن گرسنگی یا قند خون پایین است‌ اما حقیقت علمی پیچیده‌تر است: ترک کافئین.

«ترک کافئین» ‌‌چرا باعث سردرد می‌شود؟

دانشمندان این وضعیت را «سردرد ترک» می‌نامند. یک پاسخ فیزیولوژیکی طبیعی که زمانی رخ می‌دهد که بدن ناگهان دریافت دوز روزانه کافئین خود را متوقف می‌کند. کافئین معمولا رگ‌های خونی مغز را منقبض می‌کند. وقتی کافئین ناگهان قطع می‌شود، این رگ‌ها به سرعت گشاد می‌شوند، جریان خون را افزایش می‌دهند و به اعصاب فشار می‌آورند که منجر به سردرد، همراه با علائم دیگری مانند عصبی بودن، مشکل در تمرکز و خستگی می‌شود.

چرا سردردها در ماه رمضان اینقدر  شایع می‌شوند؟

در طول ماه رمضان، پرهیز از قهوه و چای با روزه‌داری طولانی همزمان می‌شود و علائم ترک را شدیدتر می‌کند، به خصوص برای کسانی که روزانه بیش از ۲۰۰میلی‌گرم کافئین (معادل دو تا چهار فنجان قهوه) مصرف می‌کنند.‌ سردردها اغلب ظرف ‌ ۲۴ساعت پس از قطع کافئین شروع می‌شوند و ممکن است تا چند روز ادامه داشته باشند تا بدن با روال جدید سازگار شود.

چه زمانی باید بعد از افطار قهوه بنوشید؟

پس از ساعت‌های طولانی روزه‌داری، برخی افراد وسوسه می‌شوند که بلافاصله هنگام غروب آفتاب یک فنجان قهوه بنوشند‌ اما متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که صبر کنند.‌ ‌‌بهترین زمان برای نوشیدن قهوه یک تا دو ساعت پس از افطار است تا از فشار بیش از حد بر معده و سیستم عصبی، به ویژه با توجه به افزایش سریع قند خون پس از غذا، جلوگیری شود.

چگونه از «سردرد قهوه» در طول ماه رمضان جلوگیری کنیم؟

به جای قطع ناگهانی، مصرف کافئین خود را قبل از ماه رمضان به تدریج کاهش دهید. بعد از افطار، ابتدا آب بنوشید تا مایعات از دست رفته جبران شود.قبل از نوشیدن قهوه، یک یا دو ساعت صبر کنید تا از سرگیجه و ناراحتی معده جلوگیری شود.‌در مصرف قهوه زیاده‌روی نکنید، وگرنه دچار عود سردرد و تنش خواهید شد.

modir

Recent Posts

هنرمندی آشنا برای فرهنگستان

عبدالمجید ارفعی برای بسیاری یک نام بزرگ در دانش بود، برای برخی هنرمندان حضوری روزمره،…

38 دقیقه ago

خطرات غذادهی به حیوانات

به گفته صفایی، غذادهی به پرندگان از نظر بیولوژیکی روی رژیم غذایی پرنده و آسیب‌پذیری…

2 ساعت ago

خرید بلیت قطار نمی‌ارزد

افزایش ۲۵ درصدی قیمت بلیت در کنار فرسودگی ناوگان و کمبود لوکوموتیو، حمل‌ونقل ریلی را…

2 ساعت ago

دروغ‌های بزرگ ترامپ

رئیس جمهور آمریکا در طولانی‌ترین سخنرانی سالانه خود در کنگره از اقتصاد و مهاجرت دفاع…

4 ساعت ago

نمادهای شوینده‌ با ۸۷ درصدی درآمد طوفانی شدند؟

طوفان ۸۷ درصدی صنعت شوینده، فرصتی است برای انتخاب هوشمندانه؛ انتخاب شرکت‌هایی که نه تنها…

13 ساعت ago

سرگیجه‌های شبانه در مادران شیرده؛ وقتی بدن در سکوت شب فریاد می‌زند

شب‌ها، درست وقتی که همه چیز آرام می‌گیرد و نوزاد پس از ساعتها بی‌قراری به…

13 ساعت ago