قصابهای تهران تحت تعقیب قرار گرفتند!
وزارت کشور برای مبارزه با گرانفروشی گوشت در تهران به جریمه قصابان متخلف پرداخت. روزنامه اطلاعات ۹ اسفند ۱۳۳۴ فهرست قصابان تحت تعقیب را همراه با میزان جریمه آنها به نقل از وزرات کشور منتشر کرد.
گوشت دو میلیونی در سفره کیست؟
گوشت دو میلیونی از سفره دهکهای پایین در کشید و حالا مصرف بیش از اندازه سویا ممکن است مشکلات هورمونی و تیروئیدی ایجاد کند.
قیمت محصولات پروتئینی ۱۴۰۵
نوسانات اخیر در بازار محصولات پروتئینی به دلیل اینکه نرخ ارز آزاد شده، زیاد شده و دیگر نمیتوان با تکیه بر قیمتگذاری دستوری، انتظار ثبات و بقای تولید داشت.
قیمت گوشت قرمز دولتی و آزاد شدن
قیمت گوشت قرمز در تهران به یک معضل پیچیده تبدیل شده است. از شقه یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومانی در فروشگاههای زنجیرهای تا ران ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومانی در قصابیها، فاصله معناداری وجود دارد که نشاندهنده ناکارآمدی سیستم توزیع و قیمتگذاری است.
قیمت دام زنده امروز؛ اختلاف ۷۲ هزار تومانی بین تهران و مشهد
اختلاف ۷۲ هزار و ۵۰۰ تومانی قیمت گوسفند زنده بین تهران و خراسان رضوی (از ۵۸۷ تا ۶۶۰ هزار تومان)، نشاندهنده یک فرصت سودآوری بزرگ برای دلالان است.
بازار گوشت قرمز در ششم فروردین
رصدهای میدانی از بازار گوشت قرمز در ششم فروردین ۱۴۰۵ نشان میدهد که هر کیلو شقه گوسفندی بین یک میلیون و ۶۰۰ تا یک میلیون و ۷۰۰ هزار تومان، شقه گوساله یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۵۰ هزار تومان، ران گوسفندی یک میلیون و ۹۰۰ تا ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان و گوشت مخلوط یک میلیون و ۶۰۰ تا یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان معامله میشود.
وعدههای وزارت جهادکشاورزی رویای بازار شد!
در حالی که وزارت جهادکشاورزی قیمت منطقی گوشت را «۷ دلار» اعلام میکند، بازار ایران گوشت را تقریباً دو برابر این نرخ میفروشد؛ شکافی که تنها با یک واقعیت توضیح داده میشود: مدیریت غلط، احتکار دام پیش از حذف ارز ترجیحی و عرضه قطرهچکانی. پرسش اصلی اینجاست که چگونه سازمان پشتیبانی امور دام—متولی تنظیم بازار—نه احتکار را پیشبینی کرد، نه ذخیره کافی داشت و نه از تکرار بحران سالهای گذشته جلوگیری کرد؛ مگر اینکه برخی منافع پنهان در این بیعملی نقش داشته باشد.
حقوق کارگر 7 برابر قیمت گوشت
در حال حاضر کارگری که بخواهد فقط دو کیلو گوشت در ماه بخرد، باید حدود یکسوم حقوقش را کنار بگذارد. آن هم بدون حساب اجاره، نان، برنج، حملونقل و درمان.
وعده گوشت ارزان
در حالیکه وزارت جهاد کشاورزی از عرضه گوشت گرم وارداتی با نرخ کمتر از ۷۰۰ هزار تومان در هفته آینده خبر داده، گزارشهای میدانی نشان میدهد که گوشتهای تنظیم بازاری نهتنها کمیاب شدهاند، بلکه با عبور از مرز ۹۰۰ هزار تومان، دیگر مزیت قیمتی گذشته را ندارند.





















