راهکار کنترل اشتها
چند تغییر کوچک در برنامه روزانه شما، چه خرید و چه غذا خوردن، میتواند تفاوت قابل توجهی در اشتها و…
برچسب: غذا سنتی
بحران غذا در جهان
جنگ آمریکا و اسرائیل علیه ایران، عرضه جهانی غذا را فلج میکند. کشورهای حاشیه خلیج فارس تأمینکنندگان اصلی مواد اولیه…
از زرده تا سفیده؛ حقیقتی درباره تخممرغ کمتر شنیدهایم
در حالی که بسیاری از افراد برای میانوعده به سراغ خوراکیهای پرنمک و پرچرب میروند، متخصصان تغذیه میگویند تخممرغ میتواند…
تولید پنیر عمری ۷ هزار ساله دارد
پنیر عمری ۷ هزار ساله در دل تاریخ دارد. به علاوه گزارشهای تاریخی نشان میدهد حدود ۵۵۰۰ سال پیش، در…
ویگووی خوراکی قرصی ضد چاقی
تأیید نسخه قرصی ویگووی از سوی سازمان غذا و داروی آمریکا، تنها یک خبر دارویی نیست؛ بلکه نشانهای از تغییر…
ترشیهای لوکس؛ از شیشههای رنگی تا روایتهای دیجیتال
بازار ترشی در ایران دیگر تنها به خیار و کلم محدود نیست؛ شیشههایی پر از میوههای کمیاب و گرانقیمت، با…
املت شاخص جدید تورم
در روزگاری که ناهار بیرونرفتن به امری لوکس تبدیل شده و گوشت قرمز از سفرهها عقبنشینی کرده، املت دوباره به…
صنعت غذایی در مسیر بازگشت
بررسی صورتهای مالی میاندورهای شرکتهای فعال در صنعت غذایی نشان میدهد که بسیاری از نمادها در نیمه نخست سال ۱۴۰۴…
غذای حلال زیر سایهی پراکندگی مقررات
رشد چشمگیر صنعت غذای حلال در اروپا، از تجارت الکترونیک تا فروشگاههای زنجیرهای، نشاندهندهی تحول در الگوهای مصرفی مسلمانان و…