پایگاه خبری سرمایه فردا

اردیبهشت ماه ۱۴۰۵ برای صنعت قند و شکر، روایتی از دوگانگی شدید بود. از یک سو، قصفها با رشد ۱۱۶ درصدی و قلرست با رشد ۱۲۸ درصدی جهش‌های سه رقمی ثبت کردند و از سوی دیگر، قثابت با افت فاجعه‌بار ۹۹ درصدی و قنیشا با کاهش ۹۲ درصدی عملاً بازار خود را از دست دادند. از ۱۵ شرکت این گروه، ۹ شرکت رشد مثبت و ۶ شرکت با افت مواجه بودند.

زیان‌های سنگین قشرین و قنقش، نشانه‌ای از ضعف ساختاری، مدیریت ناکارآمد و ناتوانی در تطبیق با شرایط بازار است. افت شدید سود در نمادهایی مانند قاروم و قپیرا نیز نشان می‌دهد که بخشی از صنعت در حال از دست دادن مزیت رقابتی است.

بر اساس گزارشات مرکز آمار بررسی تغییرات متوسط قیمت محصولات مختلف خوراکی نشان می‌دهد که از ۵۳ قلم خوراکی منتخب، ۳۳ قلم بیشتر از تورم ۴۰ درصدی، افزایش قیمت داشته‌اند.

رییس هیات مدیره انجمن صنایع قند ایران درباره تاثیر عرضه شکر در فروشگاه‌های زنجیره ای بر کنترل بازار گفت: برای کنترل قیمت شکر در بازار، این کالا باید در فروشگاه‌های بزرگ زنجیره‌ای عرضه شود تا قیمت‌ها کاهش یابد.