مهندسی طعم و سلامت ؛ رویکرد تولید نوآورانه در صنعت چای ایران
شهرام شیرکوند، پژوهشگر و مشاور صنعت: صنعت چای ایران، به عنوان یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشاورزی و بخشی از هویت…
کشاورزی
دلالان مانع توسعه روستابازار
روستابازارها که قرار بود حلقه اتصال میان تولیدکننده روستایی و مصرفکننده شهری باشند و با حذف واسطهها، قیمت کالاهای اساسی…
گوشت بوفالو در ایران بخریم؟
در حالی که بازار گوشت ایران با افت محسوس تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها دستوپنجه نرم میکند، بحث واردات…
خطر برنجهای ارزان قیمت آمریکایی
دولت و وزارت بهداشت در مورد احتمال آلوده بودن برنج های ارزان قیمت آمریکایی سکوتی معنا دار را در پیش…
بازی تلخ با شکر
قیمت شکر در کمتر از دو سال، نزدیک به سه برابر شده و از حدود ۴۲ هزار تومان به بیش…
انفجار سودآوری سپید ماکیان
سپيد ماكيوان در بهار امسال با ثبت يك جهش تاريخي در سودآوري، تحولي بنيادين در عملكرد خود ايجاد كرده است.…
پایان سواستفاده از منابع انرژی با مقررات جدید
یاقوتی با اشاره به اینکه بهینهسازی مصرف در چارچوب الگوهای تعیینشده است، گفت: حوزههای دیگر مانند شالیکاری، چایکاری و گلخانهها…
دانهپاشی برای سرمایهگذاران
صنعت طیور ایران با تولید سالانه ۳ میلیون تن گوشت و ۱.۳۵ میلیون تن تخممرغ به خودکفایی رسیده است. سرمایهگذاری…
چالشهای تازه صنعت مرغداری ایران
دبیرکل فدراسیون طیور کشور گفت: شکاف میان نرخ ارز وارداتی نهادهها و ارزش کالابرگ عامل اصلی نابسامانی اخیر بازار است.