سال ۱۴۰۴ برای خانوارهای ایرانی با فشار سنگین تورمی همراه بود؛ فشارهایی که بیش از همه در کالاهای اساسی و روزمره نمود پیدا کرد. داده‌ها نشان می‌دهد روغن خوراکی با تورم ۲۱۹ درصدی، گوشت و نان با جهش ۱۴۰ درصدی و دیگر اقلامی چون لبنیات، تخم‌مرغ و میوه‌ها با افزایش‌های سه‌رقمی، سفره مردم را کوچک‌تر و معیشت را دشوارتر کرده‌اند. این ارقام نه‌تنها بیانگر بحران اقتصادی، بلکه نشانه‌ای از شکاف عمیق میان درآمد و هزینه در زندگی روزمره ایرانیان است.

به گزارش سرمایه فردا، تورم در سال ۱۴۰۴ چهره‌ای بی‌رحم‌تر از همیشه به خود گرفت. اگرچه شاخص کل تورم در اقتصاد ایران همواره بالا بوده، اما آنچه در این سال رخ داد، فشار مستقیم بر کالاهای اساسی و ضروری خانوارها بود؛ کالاهایی که نبودشان به‌طور مستقیم بر کیفیت زندگی و سلامت مردم اثر می‌گذارد.

در صدر این فهرست، روغن خوراکی با تورم ۲۱۹ درصدی قرار دارد. این افزایش به معنای آن است که کالایی که پایه بسیاری از غذاهاست، بیش از دو برابر گران‌تر شده و دسترسی به آن برای بسیاری از خانواده‌ها دشوارتر از گذشته است. پس از آن، گوشت و نان هر دو با تورم ۱۴۰ درصدی، نشان‌دهنده بحرانی جدی در تأمین پروتئین و غذای اصلی مردم هستند. این دو قلم، ستون‌های اصلی سفره ایرانی را تشکیل می‌دهند و جهش قیمت آنها به معنای تغییر الگوی مصرف و کاهش کیفیت تغذیه است.

دخانیات با تورم ۱۲۵ درصدی، اگرچه کالایی غیرضروری محسوب می‌شود، اما نشان‌دهنده فشار تورمی در حوزه‌های غیرغذایی نیز هست. میوه و خشکبار با افزایش ۱۰۴ درصدی، شیر و پنیر با ۱۱۷ درصد و تخم‌مرغ با ۱۱۶ درصد، همگی بیانگر آن هستند که هیچ بخشی از سبد غذایی خانوار از تورم در امان نمانده است.

این ارقام در کنار هم تصویری روشن از وضعیت معیشتی مردم ارائه می‌دهند: سفره‌ای که کوچک‌تر شده، انتخاب‌هایی که محدودتر شده و کیفیتی که به‌طور جدی کاهش یافته است. تورم سه‌رقمی در کالاهای اساسی، نه‌تنها فشار اقتصادی، بلکه فشار روانی و اجتماعی نیز به همراه دارد. خانواده‌ها مجبورند میان نیازهای ضروری انتخاب کنند و بسیاری از اقلام را از سبد مصرفی خود حذف کنند.

از منظر تحلیلی، چنین جهش‌هایی نشان‌دهنده ضعف در مدیریت عرضه و تقاضا، وابستگی شدید به واردات در برخی کالاها و تأثیر مستقیم نوسانات ارزی و تحریم‌ها بر بازار داخلی است. در شرایطی که درآمدها ثابت یا رشد اندکی داشته‌اند، افزایش‌های سه‌رقمی در کالاهای اساسی شکاف میان درآمد و هزینه را به بحرانی جدی تبدیل کرده است.

در جمع‌بندی باید گفت، سال ۱۴۰۴ سالی بود که تورم نه در شاخص‌های کلان، بلکه در زندگی روزمره مردم خود را نشان داد. روغن، گوشت، نان، لبنیات و تخم‌مرغ—همه آنچه برای یک زندگی عادی ضروری است—با افزایش‌های سنگین قیمت، سفره ایرانیان را کوچک‌تر کردند. این وضعیت، بیش از هر چیز بیانگر نیاز فوری به اصلاحات ساختاری در اقتصاد و سیاست‌های حمایتی برای حفظ حداقل معیشت مردم است.