پایگاه خبری سرمایه فردا

در شهریور ۱۴۰۴، قیمت هندوانه، خیار، خربزه و قارچ با رشدهای بی‌سابقه‌ای مواجه شد؛ جهشی که نه از کمبود تولید، بلکه از احتکار داخلی و صادرات کنترل‌نشده ناشی شده است. در غیاب نظارت مؤثر و سیاست‌گذاری هوشمند، سبد خوراکی خانوارهای شهری تحت فشار تورمی قرار گرفته و کیفیت تغذیه به‌طور جدی تهدید شده است.

در حالی که قیمت صیفی‌جات در نیمه نخست سال ۱۴۰۴ بین 40 تا 100 درصد افزایش یافته، وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر عرضه مستقیم، به دنبال اصلاح زنجیره معیوب بازار است.

قیمت سیب‌زمینی، محصول پر بازدهی که تا چند ماه پیش با حدود ۱۰ تا ۱۲ هزار تومان به فروش می‌رسید، اکنون به قیمت میوه‌هایی نظیر موز رسیده است.

بررسی‌های میدانی از رشد ۲۵ درصدی قیمت گوجه‌فرنگی، خیار و سیب‌زمینی حکایت دارد. این افزایش قیمت صیفی جات فشار زیادی بر خانواده‌های ایرانی وارد کرده است.