تحلیل تابآوری نظام غذایی کشور در سه دهه اخیر
در حالیکه میانگین خودکفایی غذایی ایران طی سه دهه گذشته حدود ۷۰ درصد برآورد شده، بررسی دقیقتر نشان میدهد که…
صنعت غذا
نان سفید مرگ خاموش تغذیه
در حالیکه نان کامل میتواند نقش یک داروی تغذیهای را ایفا کند، در ایران نه کارخانهها انگیزهای برای تولید آرد…
نابسامانی بازار روغن؛ از وعدههای معلق تا خروج سرمایهگذار
بازار روغن خوراکی ایران در یک سال گذشته با کمبودهای مکرر، نوسانات عرضه و بیاعتمادی عمومی مواجه بوده است. در…
تحول پارس دارو ؛ از صادرات جهشی تا هدفگذاری سلامت ملی
«ما هر آنچه تولید میکنیم، به فروش میرسد»؛ این جمله از مدیرعامل پارس دارو نهتنها خلاصهای از عملکرد موفق شرکت…
بحران نهادههای دامی در ایران
بحران نهادههای دامی در ایران، از یک چالش صنفی به تهدیدی جدی برای امنیت غذایی ملی تبدیل شده است. حذف…
پگاه تهران و چندشغلهگی مدیریتی
سید جعفر میر، مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه پگاه تهران، همزمان سهامدار شرکت فراسازان آویژه و عضو هیئتمدیره شرکت کاسپین کیستون…
زیان سازی صندوق بیمه کشاورزی
صندوق بیمه کشاورزی، از نهادهای کلیدی در حمایت از تولیدکنندگان بخش کشاورزی، در سال ۱۴۰۴ با زیان خالص بیش از…
رقابت فرسایشی صنایع غذایی ایران
با گردش مالی سالانه نزدیک به ۱۰۰ میلیارد دلار و صادرات بیش از ۷ میلیارد دلاری، صنعت غذا یکی از…
سیمان سپاهان در بلاتکلیفی
شرکت سیمان سپاهان، از زیرمجموعههای سرمایهگذاری غدیر، با گذشت بیش از پنج ماه از انتصاب یحیی نصر اصفهانی بهعنوان سرپرست،…