پنجشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۵
کافئین مزایای کوتاهمدتی در بهبود تمرکز و توجه ارائه میدهدو اثرات آن فراتر از مغز و به سیستم گوارش گسترش پیدا میکند.
به گزارش سرمایه فردا، حالا هی کلاس بگذارید و بگویید من روتینم اینه که صبح باید قهوه بخورم و از خونه بیرون بزنم؛ این حرفها برای ما دیگر رنگی ندارد. چای شیرین مگر گناهی کرده؟ چه خطایی از او سر زده که دیگر دوستش ندارید؟ این روزها کافئین یکی از پرمصرفترین محرکها در سراسر جهان است. بسیاری از افراد برای تقویت فعالیت ذهنی و مقابله با خستگی در طول روز صبحشان را با خوردن قهوه شروع میکنند. اما نمیدانند کافئین مزایای کوتاهمدتی در بهبود تمرکز و توجه ارائه میدهدو اثرات آن فراتر از مغز و به سیستم گوارش گسترش پیدا میکند؛ جایی که میتواند باعث تغییرات قابل توجهی در پاسخهای معده و روده بزرگ، به ویژه با مصرف بیش از حد آن شود.
منابع کافئین، علیرغم شیوع آن، محدود به قهوه نیستند. همچنین در انواع مختلف چای، دانههای کولا مورد استفاده در نوشابهها و دانههای کاکائو مورد استفاده در تولید شکلات یافت میشود. نوشیدنیهای انرژیزا نیز حاوی مقادیر زیادی کافئین مصنوعی هستند. پاسخ سیستم گوارش به این منابع بسته به غلظت کافئین و شیمی بدن هر فرد متفاوت است. با این حال، اثر کلی آنها مستقیما بر معده و روده بزرگ تأثیر میگذارد و باعث تحریک حرکت و افزایش ترشحات گوارشی میشود.
بسیاری از مردم متوجه میشوند که نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح، حرکات روده را تحریک میکند، یک اثر رایج و قابل توجه. این به نقش قهوه در تحریک ترشح گاسترین، هورمونی که توسط معده ترشح میشود و به حرکت سریعتر روده بزرگ کمک میکند، نسبت داده میشود.
به دلیل اثر تحریککننده کافئین بر حرکات روده، مصرف مقادیر زیاد ممکن است منجر به مدفوع شل یا حتی اسهال در برخی افراد شود. این احتمال بیشتر در افرادی که حساسیتهای دستگاه گوارش دارند یا از اختلالات روده رنج میبرند، رخ میدهد. بنابراین، توصیه میشود میزان مصرف را کنترل کنید، به خصوص اگر علائم ناخوشایندی ظاهر شود. سعی کنید آن را کاهش دهید یا قهوه را با گزینههای ملایمتری مانند چای جایگزین کنید.
یکی از اثرات رایج کافئین، افزایش اسیدیته معده در برخی افراد است که میتواند منجر به سوزش سر دل یا ناراحتی گوارشی شود.این به دلیل توانایی کافئین در تحریک تولید اسید هیدروکلریک، یک اسید ضروری برای هضم پروتئین، است. با این حال، هنگامی که در مقادیر بیش از حد تولید شود، میتواند دیواره معده را تحریک کرده و منجر به علائم ناراحت کننده شود، به خصوص در افرادی که حساسیت یا مشکلات معده از قبل دارند.
تمام حقوق برای پایگاه خبری سرمایه فردا محفوظ می باشد کپی برداری از مطالب با ذکر منبع بلامانع می باشد.
سرمایه فردا