شکاف قیمت مواد غذایی ایران و جهان
چرا قیمت مواد غذایی در ایران همچنان میتازد، حتی وقتی جهان ارزان میشود؟ برای یافتن پاسخ این گزارش را به…
برچسب: زنجیره تامین غذایی
سفره ایرانی در عصر لوکسگرایی
نمک، همان ماده سادهای که روزگاری بیادعا کنار نان و پنیر مینشست، حالا در قالبهای صورتی، آبی و کریستالی، با…
املت شاخص جدید تورم
در روزگاری که ناهار بیرونرفتن به امری لوکس تبدیل شده و گوشت قرمز از سفرهها عقبنشینی کرده، املت دوباره به…
صنعت غذایی در مسیر بازگشت
بررسی صورتهای مالی میاندورهای شرکتهای فعال در صنعت غذایی نشان میدهد که بسیاری از نمادها در نیمه نخست سال ۱۴۰۴…
غذای حلال زیر سایهی پراکندگی مقررات
رشد چشمگیر صنعت غذای حلال در اروپا، از تجارت الکترونیک تا فروشگاههای زنجیرهای، نشاندهندهی تحول در الگوهای مصرفی مسلمانان و…
بررسی ارزندگی وبشهر
بررسی خالص ارزش داراییهای شرکت توسعه صنایع بهشهر (وبشهر) در تاریخ ۲۹ مهر ۱۴۰۴ نشان میدهد که NAV هر سهم…
امنیت غذایی در ترازوی نابرابری
در روز جهانی غذا، جهان بار دیگر با تناقضی تلخ روبهروست: غذای کافی تولید میشود، اما صدها میلیون نفر همچنان…
نان سفید مرگ خاموش تغذیه
در حالیکه نان کامل میتواند نقش یک داروی تغذیهای را ایفا کند، در ایران نه کارخانهها انگیزهای برای تولید آرد…
رقابت فرسایشی صنایع غذایی ایران
با گردش مالی سالانه نزدیک به ۱۰۰ میلیارد دلار و صادرات بیش از ۷ میلیارد دلاری، صنعت غذا یکی از…