چرخه تورمی صنعت لبنیات؛ از نهاده یارانهای تا سفره خالی مردم
تورم ۸۰ درصدی لبنیات در سال ۱۴۰۴ نشان داد که حمایتهای دولتی و تخصیص نهادههای یارانهای نتوانسته مانع گرانفروشی شود.…
کشاورزی
موجی گرانی لبنیات تعزیراتی می شود؟
شرکتهای لبنی بدون هماهنگی با وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت، قیمتها را تا ۸۰ درصد بالا بردند؛ رقمی همپای…
گرانی زیرسایه سامانهها
بازار ایران با وجود وفور کالا، بارها دچار شوکهای قیمتی و کمبودهای مصنوعی شده است. ریشه این بحران نه در…
رازهای پنهان پشت دانههای آستانه
بادامزمینی در ایران تنها یک خوراکی ساده نیست؛ پشت هر دانه، داستانی از خاک، کشاورز، بازار و حتی تقلب نهفته…
دوراهی حذف ارز ترجیحی
سالها تخصیص ارز ترجیحی نه توانست قیمت کالاهای اساسی را مهار کند و نه عدالت اجتماعی را محقق سازد؛ تنها…
عدم تخصیص ارز واردات برنج به مرحله هشدار رسید / تبعات حذف ارز ترجیحی
حذف ارز ترجیحی برای واردات برنج خارجی کلید خورد. پیشتر دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج ایران از نامه ای…
ماجرای بازار پرنوسان گردو
گردو دیگر تنها یک خوراکی ساده نیست؛ هم یادآور سنت و فرهنگ ایرانی است و هم بازتابی از چالشهای اقتصادی…
چابهار دروازه ورود چای و قهوه کنیا به بازارهای آسیای مرکزی می شود
در دیدار مدیرعامل منطقه آزاد چابهار با سفیر کنیا، ظرفیتهای بندری و ترانزیتی چابهار برای تبدیل شدن به هاب منطقهای…
صنعت غذایی در مسیر بازگشت
بررسی صورتهای مالی میاندورهای شرکتهای فعال در صنعت غذایی نشان میدهد که بسیاری از نمادها در نیمه نخست سال ۱۴۰۴…